Cuisinier depuis plus de 35 ans

Chef Alain

Espace pour les professionnels . . .

*Consultant culinaire*

Quelques données:

+ de 35 ans d’expérience

+ de 8400 jours dans une cuisine

+ de 700’000 repas servis

● C.F.C de cuisinier

● Brevet fédéral

● Chef de cuisine en fonction 

Voici les services que je vous propose:


La création de recettes et/ou d’une carte complète adaptées à votre typicité culinaire.


L’élaboration des fiches recettes et fiches techniques.


Le client mystère. (Tester les équipes, incognito)


La mise en relation avec des fournisseurs


La formation des équipes en cuisine


Le stylisme, les prises de vue et la création, pour différents supports de communication (carte, site internet, flyers…)


Recherche de personnel compétent 


N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements, devis gratuit.

Paiement CASH, par carteou virement